ブログネタ:塩、醤油、ソース…、目玉焼きにかけるのは?

EXCHARMたまご肌日記、
いつもご覧頂きましてありがとうございます

たまご繋がり・・・と言う事で目玉焼きにかける調味料のネタです。

たまご料理って難しいですよねぇ。。。
フライパンにたまごを割りいれるときは、
なるべくフライパンの近くでわり落とすと美味しい目玉焼きが作れるそうです

昔、キレイに玉子焼きが作れなかった時は
卵白を少し焼いてから黄身を乗せて焼いてました。

キレイに仕上がりますよ!!

さて。
食べる時の調味料。
みなさんは塩?醤油?ソース??何を選んでいますか??

私は昔から醤油!!
半熟気味の黄身を少し割って、その中に醤油を少したらしていただくのが定番です!


余談ですが、世界一大きいたまごはダチョウの卵だそうです。
な・なんと!
ニワトリの卵の30個分!!!!
1人暮らしの私には使いきれそうにありません(笑)



ブログネタ:塩、醤油、ソース…、目玉焼きにかけるのは?



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この記事へのコメント

  • momo

    いつも拝見してます。

    最近ネコちゃんの画像アップされてて癒される~!
    私もたまご焼きは醤油派
    プラス味の素(笑)

    邪道と言われても美味しいからやめられない・・

    ダチョウのたまごすごいですね!
    売ってるの見たことない・・・

    日本でも売ってるんですかね?(笑)

    ・・・・30個分(笑)
    2011年04月02日 13:59
  • 梅田

    momoさん、こんにちは!

    ダチョウのたまご・・・すごいですよね!!
    たまごの殻はインテリアのランプなんかに良く使われてるみたいです。

    たまご焼き、私と同じ醤油なんですね!
    地域によって味付けが違うイメージがありますがどうなんでしょうかね?

    ちなみに私の父は新潟県の出身ですがソース以外で食べているところを見たことがありません。
    2011年04月05日 18:09

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